紀州梅干専門店 みなべの完熟南高梅・紀州無添加梅干し・うすいえんどうを農家直送(通信販売)
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梅農家から本場紀州みなべの南高梅の紀州梅干し・うすいえんどう(紀州うすい)を産地直送 稲見農園
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梅音色の稲見農園トップ>最高級の南高梅を使用した無添加梅干

本場『紀州みなべの南高梅』の紀州梅干・紀州うすいえんどうの産直通販ショップ 農家直送
本場『紀州みなべの南高梅』の紀州梅干しを無添加にこだわり熟成させた梅干しと、朝取りで新鮮な紀州うすいえんどうの産直通販ショップです。

安心、安全な農産物(紀州梅干・うすいえんどう)を格安にて農家直送(通販)いたします。
紀州みなべの梅農家が伝統製法で漬け込んだ無添加・無着色の白干梅干(南高梅)の減塩方法
梅の豆知識・一日一粒の紀州梅干パワー
昔ながらの味を大切にした【梅音色の白干梅】の紀州梅干し(南高梅)サイズ(大きさ)について





最高級のみなべ産南高梅
最高級のみなべ産南高梅
紀州みなべは日本一の梅の産地であり、昔から梅の産地であるみなべ町には数多くの種類がありその中から優良品種を選抜して生まれたのが南高梅です。南高梅は種が小さく、果皮が薄く、果肉が多く、香り高く、優秀な加工特性を備え、果面に紅がさし綺麗という特徴を持っています。だから梅の品種のなかで最高品種と言えるのです。
無添加にこだわった紀州梅干
完熟南高梅 完全に完熟した南高梅
このような南高梅を樹の上で
完熟するのを待ちます。
完全に完熟したものは樹から落下
します。そして落下するのをまって
収穫します。
紀州梅干の梅干し風景 無添加の紀州梅干 紀州梅干の熟成
天日塩のみを使用して伝統製法
で漬け込みます。
天日で時間をかけて干しあげます さらに熟成させることによりすっぱ
さ(塩辛いだけでなく)の中にまろ
やかさが生まれるのです。
無添加にこだわっているからこそ梅干本来の有効成分を凝縮させることができ、さらには本物の味を楽しむことができるのです。また、稲見農園の紀州梅干は南高梅の中でもA級(最高級)のみを使用しています。ご飯と一緒に食べても、料理にアレンジしても無添加だからこそ安心できると思います。無添加にこだわった昔ながらの味『すっぱい梅干』の紀州梅干をご賞味ください。

取扱商品一覧紀州南高梅の無添加梅干紀州小梅の無添加小梅うすいえんどう(実エンドウ)

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